N'dao le président de l'APE de l'école de Dar el Salam discute devant la cuisine centrale,
Ici : Nous sommes à la ronde des mets, l'éventail des saveurs,
et tout est BIO! il n'y a pas de portions sous vide congelées dans des barquettes plastique à des kilomètres
Pas besoin de DServiceVétérinaire, ni de plan de travail en marbre, ni de sabots antidérapant, ni de produit à récurer(le sable du sol est beaucoup plus efficace), pas de risque d'incendie,(le sable est aussi le meilleur extincteur) ni de garderie(ici la tétée c'est quand on veut) ,
La machine à pré-laver la vaisselle est classée A++ économique
Le repas est servi et le couvert (avec les doigts)est mis dans le réfectoire (dans la salle de classe faite par l'asso!)
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